Resep Kue Kering Nastar Toping Keju

Resep Kue Kering Nastar Toping Keju. Kue Nastar atau tart nanas pasti sudah tidak asing lagi bagi kita, apalagi menjelang bulan syawal / lebaran. Kayaknya gak lengkap kalau sajian kue-kue di rumah saat lebaran tidak disertai kue yang satu ini, betul gak makanan lovers ?

Rasanya yang manis asin gurih, memang sangat memanjakan lidah, nah sekarang kita coba buat yuuuk !

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Adonan:

• 300 gr margarine
• 2 butir kuning telur
• 1 butir telur utuh
• 1 sdt vanili bubuk
• 100 gr keju cheddar parut
• 300 gr tepung terigu 

Bahan Untuk Selai Nanas :

• 1 buah nanas, parut
• Gula pasir secukupnya sesuai selera
• 1 batang kayu manis

Bahan Untuk Olesan (campur jadi satu, aduk rata) :

• 1 sdm margarine, lelehkan
• 1 butir kuning telur

Cara Membuat :

• Buat selai nanasnya terlebih dahulu. Masak nanas parut bersama gula dan kayu manis di api kecil. Aduk terus dan masak sampai nanas mengering menjadi selai dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan
• Kocok margarine dan telur sebentar saja, asal tercampur lalu masukkan vanili, keju cheddar parut, dan terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata adonan dengan bantuan sendok kayu sampai tercampur rata.
• Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai habis.
• Tekan sedikit permukaan kue nastar dengan garpu agar terlihat garis2 lalu oleskan permukaan kue dengan bahan olesan. Kemudian taburkan keju cheddar parut di atas olesan
• Panggang kue nastar di oven bersuhu 170 dC sekitar 20 menit sampai matang
• Angkat dan biarkan dingin baru simpan di toples. 

Siap disajikan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba resep kue kering nastar toping keju ini, jangan lupa bagikan pada sahabat dan kerabat anda jika anda menyukainya.

Untuk mencoba resep kue kering Kami lainnya silahkan melihat Resep Kue Kering Coklat atau Resep Putri Salju kami.

Bagikan Artikel ini