Resep Kue Kering Blueberry Sandwich Yang Renyah dan Segar

RESEP KUE KERING BLUEBERRY SANDWICH. Buah dalam bentuk aslinya, maupun yang sudah diolah menjadi selai, merupakan padanan yang sangat cocok untuk dipadukan dengan berbagai kue kering. Selain sebagai variasi rasa juga sekaligus dapat memberikan sensasi segar yang dapat memperkaya rasa.

Kali ini dapur Resep Tersedap akan mencoba membuat kue kering dengan topping buah blueberry yang sudah diolah menjadi selai. Tambahan sedikit taburan cincang kacang almond pada topping blueberry, akan menciptakan sensasi variasi rasa yang sangat enak dan menyegarkan.

Sangat cocok untuk disajikan kepada tamu ataupun dinikmati bersama keluarga. Yuk segera kita coba buat Resep Kue Kering Blueberry Sandwich ini ya bun.

Cara Membuat Resep Kue Kering Blueberry Sandwich Renyah dan Menyegarkan

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :

• Margarine sebanyak 200 gram 
• Butter sebanyak 100 gram 
• Gula halus sebanyak 100 gram 
• Tepung terigu sebanyak 400 gram 
• Susu bubuk sebanyak 2 sendok makan 
• Tepung maizena sebanyak 100 gram 
• Emplex sebanyak 1 sendok teh 
• Kuning telur sebanyak 3 butir 

Bahan-bahan Untuk Filling & Taburan :

• Selai blueberry sebanyak 250 gram 
• Kacang almond cincang sebanyak 200 gram 

Cara Membuat :

1. Kocok butter, margarine dan gula halus kurang lebih 1 menit
2. Masukan kuning telur satu persatu, kocok hingga rata
3. Ayak susu, maizena dan emplex
4. Masukan ke adonan mentega
5. Masukan terigu, aduk kembali hingga 
6. Ambil adonan dan cetak dengan cetakan kue yang ada lekukan ditengahnya
7. Letakkan dalam loyang, kemudian isi bagian tengah kue dengan selai bluberry secukupnya
8. Taburi dengan kacang almond cincang
9. Masukkan loyang kedalam oven dengan suhu 150 derajat celcius, selama lebih kurang 20 menit hingga .matang
10. Keluarkan loyang dan diamkan hingga suhu dingin
11. Masukkan kue satu persatu dalam toples atau sajikan dalam piring

Bagaimana bunda ? Mudah bukan ? 

Cukup jelas kan bun penjelasan resep di atas ? Ayo bun segera dicoba.

Nikmati renyah dan kesegaran rasanya serta keceriaan buah hati dan suami tercinta saat menikmatinya bersama.

Jangan lewatkan : Resep Kue Kering Coklat Renyah Topping Warna

Terimakasih sudah membaca Resep Kue Kering Blueberry Sandwich yang renyah dan segar dari blog Resep Tersedap. Jangan lupa untuk membaca resep-resep kami yang lain seperti Resep Kue Kering Stik Keju dan Resep Kue Kering Kastengel Keju yang juga cocok sekali untuk dinikmati bersama keluarga. 

Selamat Mencoba 😊.

Bagikan Artikel ini